Alfajores

¡Hola Familia! ¿Con ganas de un delicioso postre? Hoy les traemos una receta deli que podemos preparar con los chicos y así sorprender a todos en casita y estamos seguros que les encantará.
¡Anota los ingredientes para unos deliciosos alfajores!

Ingredientes:

• 1 Kg. de Harina Preparada.
• 3 cdtas. de polvo para hornear.
• 1 cdta. de sal.
• 3 Cdas. de azúcar.
• 1/2 Kg. de mantequilla.
• 12 Cdas. de leche.
• 2 tazas de manjar blanco.
• Moldes pequeños.

Preparación:

• En un bowl y con ayuda de un colador cernimos el polvo de hornear y la harina.
• Luego agregamos la sal y el azúcar y mezclamos bien.
• Después agregamos la mantequilla y mezclamos bien hasta integrar todo e integramos las 12 cucharadas de leche.
• Una vez que todo esté bien mezclado y nuestra masa ya esté formada la forramos en papel film y la dejamos reposar por 1 hora.
• Después del tiempo de reposo de la masa, vamos a estirarla con ayuda de un rodillo. Para esto vas a echar un poco de harina en tu mesa y a tu rodillo para evitar que la masa se pegue.
• Una vez estirada la masa, con ayuda de tus moldes haces las formas que desees.
• Colocas los moldes en una bandeja enmantequillada y los llevas al horno a 175 grados hasta que la masa esté doradita.
• Los dejas enfriar y los rellenas de manjar blanco.
• Para decorar tus alfajores, solo espolvorea azúcar impalpable encima.

Cuéntanos en los comentarios si te animas a preparar estos deliciosos alfajores y no olvides compartir y etiquetar a quién le gustaría esta recetita. Además puedes ver aquí https://youtu.be/IP_6CB3sAFM el paso a paso de esta receta y de como preparar facilísimo manjar blanco casero.