Sándwich de huevo

¿Te quedaste sin ideas para el desayuno de los chicos? Entonces atentos, porque hoy les compartimos una receta súper deli y sobre todo práctica que aprendí de mi mami, un delicioso sándwich y que además fue uno de los desayunos que disfrutamos en nuestro viaje por la #MelliCamper por el hermoso norte de nuestro Perú.

¡Tomen nota!

Ingredientes:

• Huevos sancochados.
• Mayonesa.
• Sal.
• Pimienta.
• Pan de molde o el pan que tengas en casa.

Preparación:

• Corta los huevitos sancochados en pequeños trozos y échalos en un bowl o plato hondo.
• Agrega la mayonesa, sal y pimienta al gusto.
• Mezcla todo muy bien.
• Echa la preparación a los panes y disfruten.

Si gustan pueden decorarlo con cebollita china picada muy finamente.
Nosotros acompañamos estos sándwiches delis con leche fresca, pero lo pueden acompañar con un jugo, un café o lo que más les guste.

Cuéntanos, ¿Qué te pareció esta receta? ¿Te animas a prepararla?

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